¡Recetas mexicanas llenas de historia y tradición!Mexican recipes full of history and fun!
¡Acompaña a la Chef Glenda a descubrir las delicias de la cocina mexicana! Este libro bilingüe que abarca desde aperitivos hasta platos fuertes, postres y bebidas, es la manera perfecta de que jóvenes chefs conecten con sus raíces.
¿Alguna vez te has preguntado cómo se hacen los buñuelos? ¿Has...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 1 octubre 2024 |
| Sentido lectura | Occidental |
| Presentación | Epub 3 Fijo |
|---|---|
| Editorial | Planeta |
| ISBN | 978-607-39-1980-7 |
| Páginas | 88 |
|---|---|
| Código | 0010353869 |
Glenda Galván-García es la Chef Ejecutiva de los galardonados restaurantes del grupo Granville en Los Ángeles, así como consultora para compañías como Mission Tortillas, Whole Foods y Taco Bell. Orgullosamente chicana, adora compartir su cultura mexicana a través de la comida. La enchilada completa es su primer libro. Glenda vive en Orange County, CA.
Glenda Galván-García is the Executive Chef at Granville's award-winning restaurants in LA, as well as consultant for companies such as Mission Tortillas, Whole Foods, and Taco Bell. Proudly Chicana, she loves sharing principles of Mexican culture through food. The Whole Enchilada is her first foray into Middle Grade literature. She lives in Orange County, CA.
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